Po kratší odmlce jsme opět navštívili pekárnu Střelná, kde nás vždy rádi uvítají a ochotně se nám věnují. Přímo v průmyslovém provozu pekárny a cukrárny si můžeme vždy ověřit, zda naše snažení v předmětu Stroje a zařízení bylo úspěšné a jestli jsme probírané strojní zařízení alespoň trošičku pochopili. 😊
Prohlídka obou provozů je zajímavá a i samotní zaměstnanci jsou velmi ochotni nám výklad pana vedoucího a paní učitelky doplnit a předvést různé odborné záležitosti, například způsob dělení kynutého těsta, vyvalování a skulování chleba, nebo činnost provalovacího stroje.
Děkujeme pekárně Střelná za možnost prohlídky a také za malý mlsek 😊
Cukráři z 3C a učitelka odborných předmětů Vladimíra Poláchová
