Pro velký zájem žáků, kteří se zúčastnili základního carvingového kurzu, byl uspořádán pokračovací, který proběhl ve dnech 12. – 13. 9. 2019. Náplní kurzu byla složitější technika zeleninových květů, lístků a dekorování vodního melounu. Tyto výrobky vždy krásně ozdobí slavnostní stoly při rautech a dalších společenských akcích. Nejpoužívanější druh zeleniny byla bílá ředkev, kedluben, vodní meloun, mrkev apod. Nově získaných vědomostí žáci využijí ve svém dalším profesionálním růstu i v soutěžích. Lektorem kurzu byl mistr ve svém oboru pan Luděk Procházka z Benešova u Prahy.
