Zahájení školního roku ve čtvrtek 1. září 2022
Zahájení školního roku 2022/2023 ve čtvrtek 1. září 2022 8:00 hod. – žáci 1. a 2. ročníku ročníku všech oborů + 1. a 2. ročník nástavbového studia 8.00 h zahájení v jednotlivých kmenových učebnách dle rozpisu - zde 9.30 h ukončení dne pro třídy 2. ročníku a tříd nástavbového studia 11.20 h ukončení dne pro třídy 1. ročníku 10:00 hod. – žáci vyšších ročníků všech oborů (3. a 4. ročník) 10.00 h zahájení v jednotlivých kmenových učebnách dle rozpisu - [...]
Slavnostní vyhlášení ankety „Sportovec ZK 2021“
Po covidové odmlce jsme byli opět osloveni Zlínským krajem přípravou rautu k zabezpečení slavnostního vyhlášení ankety 18. ročníku „Sportovec Zlínského kraje 2021“, který se konal dne 23. 6. 2022 v Kongresovém centru Zlín. Žáci oboru Kuchař – číšník pod vedením svých učitelů připravili a obsluhovali studený raut, který hostům velmi chutnal, a na závěr školního roku to bylo příjemné povzbuzení. Jitka Maňáková, Marek Smolák
Cukrářky 1. ročníku na výletech
Cukrářky na výletech Poslední dny teoretického vyučování jsme s 1.C strávily na výletech. Ve středu 22.6. jsme jely do Valašského Meziříčí, kde si holky v podzemí zahrály únikovou hru Cela č. 13. Poté jsme se zúčastnily exkurze v Kavárně Tukan. Pan Kopřiva nám povyprávěl o budově, ve které kavárna sídlí, o její rekonstrukci, o podnikání v gastronomii, o kávě a jejím pražení. Navštívily jsme ještě specializovanou prodejnu cukrářských potřeb. Čtvrtek jsme strávily v ZOO Lešná ve Zlíně a v pátek si zahrály minigolf ve Vsetíně. Z mého [...]
Praktické ZZ 2022 – Máme to za sebou!
Máme to za sebou! Dlouho očekávané dny praktických zkoušek mají za sebou žáci gastronomických oborů. Své tříleté studium na odloučeném pracovišti Bečva ve dnech 3. - 14. 6. 2022 ukončili žáci tříd 3. C, 3. D a KP 3. Zkoušky nebyly jednoduché, ale všichni se na ně důsledně připravovali, což na jejich dílech bylo vidět. Přejeme všem úspěšné zvládnutí i poslední zkoušky a vykročení pravou nohou do profesního života.
Instalatéři na Úpravně vody
Exkurze se konala na Úpravně vody Karolinka. Celá akce se zaměřila na technologii úpravy vody od naplnění povrchovými zdroji do jímací přehradní nádrže, po transport vody na úpravnu, její filtraci, dezinfekci a následně dodání do vodovodního řádu. Vodní dílo Stanovnice v Karolince, které slouží jako zdroj pitné vody pro tři okresy Zlínského kraje- zásobuje pitnou vodou desítky tisíc lidí na Vsetínsku a Vlársku. Technologie úpravy vody nám byla názorně vysvětlena panem Baranem, který nás provedl po celé úpravně s jasným a zřetelným [...]
Zúčastnili jsme se premiéry dokumentů o Josefu Sousedíkovi
V úterý 7. června od 18 hodin, proběhl v kině Vatra slavnostní večer, který promítl premiéru hned dvou dokudramat (dokumenty s hranými scénami) o významné vsetínské osobnosti, Josefu Sousedíkovi – Slovenská strela a Génius Valašska. Slavnostní průběh této akce podpořila také naše škola, protože zajistila občerstvení hostů ve předsálí kina. Na této významné společenské události se podíleli žáci oboru kuchař a cukrář, kteří připravili jednohubky a zákusky. Číšníci zajistili inventář i obsluhu hostů. Vyjádřená pochvala od zúčastněných nám byla dobrou [...]