Zahájení nového kalendářního roku proběhlo na odloučeném pracovišti školy v restauraci Bečva ve znamení vykrajování ovoce a zeleniny. Ve dnech 6 a 7. ledna 2020 nás navštívil pan Luděk Procházka, aby vybrané žáky naučil dalšímu carvingovému umění. Tentokráte se zaměřili na složité vyřezávání karafiátů z kedluben a nádherné vykrajování melounů. Tento kurz pro pokročilé účastníky byl velkým přínosem pro naše žáky.
