„ODBORNÁ EXKURZE V PEKÁRNĚ STŘELNÁ“
V úterý 28. 4. jsme vyrazili mimo školu poznat něco navíc z našeho oboru. 😊 Tentokrát to byla pekárna Střelná, která je u nás na Vsetíně na Trávníkách. Vydali jsme tam hlavně proto, abychom si mohli prohlédnout stroje a zařízení moderního pekárenského a cukrárenského provozu. Pan majitel Filip Šerý se nám věnoval opravdu ukázkově a bylo vidět, že stroje, zařízení, a hlavně různé novinky v tomto oboru ho opravdu baví. Bylo fajn, že jsme v praxi mohli vidět na vlastní oči to, o co se snažíme s paní učitelkou Poláchová v teorii, a že je to někdy opravdu těžké si všechny ty stroje představit!! 😊 Cukráři 3. ročník a Vladimíra Poláchová
