Pokračovací carvingový kurz.
Pro zájem některých žáků a paní učitelky odborného výcviku paní Olgy Christové, kteří se zúčastnili základního carvingového kurzu, byl uspořádán kurz pokračovací, který proběhl ve dnech 10. – 11. 4. 2024 na odloučeném pracovišti Bečva. Náplní kurzu byla již složitější technika vyřezávání zeleninových květů, lístků a dekorování vodního melounu. Tyto výrobky vždy krásně ozdobí slavnostní stoly při rautech a dalších společenských akcích. Mezi nejpoužívanější druhy zeleniny patří bílá ředkev, kedluben, vodní meloun, mrkev a červená řepa. Nově získaných vědomostí žáci využijí ve svém dalším profesionálním růstu i v soutěžích. Lektorem kurzu byl mistr ve svém oboru pan Luděk Procházka z Benešova u Prahy.
Mgr. Hana Tydlačková – vedoucí OP Bečva
