Aktuality

Dne 9. - 10.4. se zúčastnili tři žáci z třídy 2.AM (Patrik Macháč, Ivan Merkudinov a Antonín Hnilica) finálového kola ICT soutěže Democraticon v Olomouci. Ve finále si vyzkoušeli různé disciplíny a mohli se srovnat s týmama z celé republiky, což pro ně byla cenná zkušenost. Užili si také prohlídku pevnosti poznání v Olomouci. Nakonec obsadili hezké 10. místo. Gratulujeme 🙂          

Třicet našich studentů úspěšně ve dnech 23.-25.3.2026 absolvovalo baristický kurz, který se konal v restauraci Bečva. Pod vedením zkušeného lektora se studenti nejprve seznámili s obsluhou kávovaru a základními principy přípravy kávy. Následně si získané dovednosti vyzkoušeli v praxi. Součástí kurzu byla také příprava cappuccina s latte artem, při níž studenti vytvářeli působivé obrazce v mléčné pěně, jak můžete vidět na přiložených fotografiích.📸 Na závěr kurzu všichni účastníci obdrželi certifikát o jeho absolvování. 👍👏 Sdělení pro žáky od lektora pana [...]

Uplynulou neděli jste mohli navštívit Zámek Vsetín a zažít Velikonoce! Již po několikáté se akce účastní i naše cukrářky z 1.C, 2.B a 3.C.  Zase jsme si připravily v prostorách zámku vše potřebné, a od rána do odpoledne jsme pekly kynuté velikonoční Jidáše. Návštěvníků bylo hodně a zájem o naše výrobky byl velký. Prodaly se také perníčky, které jsme stihli vyrobit na hodinách odborného kreslení s žáky 1.C, 2.C i 2.B a tyto získané penízky použijeme na nákup drobných pomůcek [...]

Náš žák 3. ročníku oboru kuchař-číšník Josef Fojtů skvěle reprezentoval naši školu 👏 Předvedl parádní výkon a zvládl to na jedničku! V konkurenci 31 účastníků se umístil na krásném 17. místě a odvezl si spoustu cenných zkušeností do další praxe 💪 Děkujeme za skvělou reprezentaci a gratulujeme! 🔥           

Dne 25. února 2026 proběhla milá a inspirativní spolupráce mezi žáky SPŠ Otrokovice a SOŠ J. Sousedíka Vsetín. Byli jsme osloveni spřátelenou školou z Otrokovic s prosbou o pomoc při výrobě modelu pro odlití čtyřmetrového závodního kajaku. Tento kajak bude sloužit jako základ pro finální loď, se kterou se jejich studenti zúčastní kajakových závodů. Pro naše obory, zejména pro truhláře, to byla opět nová výzva, kterou jsme rádi přijali – školy by si měly vzájemně pomáhat a podporovat se. Studenti [...]

Tento týden se na naší škole uskutečnil koktejlový kurz určený pro studenty, kteří měli jedinečnou příležitost proniknout do tajů barmanského řemesla. Kurz vedl zkušený lektor Bc. Adam Navrátil, jenž své profesní zkušenosti sbíral za barem na zaoceánských lodích i v exotickém prostředí Karibiku.   Studenti se během kurzu seznámili nejen se základy přípravy klasických i moderních koktejlů, ale také s technikami správného servírování, kombinací chutí a profesionální komunikací se zákazníkem. Nechyběla ani praktická část, během které si účastníci mohli sami [...]