Aktuality

Sladká odborná exkurze Se žáky  třetího ročníku oboru Cukrář jsme v úterý 9. 4. 2024 zavítali do Valašského Meziříčí. Naším cílem bylo navštívit zdejší „Pralinkárnu s příběhem.“ Zde pro nás měli připraven zajímavý program. Nejprve nás seznámili s historií, současností a budoucností firmy. Po té nám předvedli výrobu pralinek. Velmi zajímavé byly také různé druhy čokolád se sušeným ovocem, které zde také vyrábí. A na konec měli pro žáky připraveny lízátka z mandlové hmoty, které si žáci namáčeli do různobarevných čokolád. Všem moc chutnaly [...]

“Na naší škole proběhl v pořadí druhý  Koktejlový kurz, kterým studenty provedl opět lektor Bc. Adam Navrátil s více než dvacetiletou praxí za barem. Studenti se podobně jako v předchozím týdnu učili především  práci za barem, která byla doplněna i o teorii tohoto řemesla. V poslední den, kdy proběhly Barmanské zkoušky Koktejlového kurzu, tak úspěšným absolventům gratuloval i pan ředitel Mgr. Marek Wandrol. Máme velkou radost, že studenty tento kurz bavil a už brzy budou moct své nově nabité zkušenosti [...]

“Na naší škole proběhl první ze dvou Koktejlových kurzů, kterým studenty provedl lektor Bc. Adam Navrátil s více než dvacetiletou praxí za barem - míchal koktejly v Irsku, na Kypru nebo na záoceánských lodích. Studenti se učili především praktickou práci za barem a namíchali v rámci kurzu více než stovku koktejlů. V poslední den, kdy proběhly Barmanské zkoušky Koktejlového kurzu, prospěli 2 studenti dokonce s vyznamenáním. Těší nás, že studenti tyto zkušenosti budou moct využít v rámci školních praxí nebo [...]

Pokračovací carvingový kurz. Pro zájem některých žáků a paní učitelky odborného výcviku paní Olgy Christové, kteří se zúčastnili základního carvingového kurzu, byl uspořádán kurz pokračovací, který proběhl ve dnech 10. – 11. 4. 2024 na odloučeném pracovišti Bečva. Náplní kurzu byla již složitější technika vyřezávání zeleninových květů, lístků a dekorování vodního melounu. Tyto výrobky vždy krásně ozdobí slavnostní stoly při rautech a dalších společenských akcích. Mezi nejpoužívanější druhy zeleniny patří bílá ředkev, kedluben, vodní meloun, mrkev a červená řepa. Nově [...]

Instalatéři ve výrobě potrubí PipeLife Otrokovice Dne 4. 4. 2024 se skupina Instalatérů 1. a 3. ročníku vydala na exkurzi do výroby plastového potrubí firmy PIPE LIFE v Otrokovicích. Cestovali jsme nejdříve autobusem, následně vlakem a čekal nás výrobní závod. Nejdříve jsme si vyslechli prezentaci o sortimentu firmy, jaké druhy potrubí vyrábí, kde se jednotlivé druhy používají a jaké mají vlastnosti. Mohli jsme si taky prakticky vyzkoušet polyfůzní svařování PPr potrubí 25 a lisování PPr potrubí na tvarovku. Poté jsme si [...]

Dne 3. 4. 2024 se žáci 1. a 3. ročníku oboru Instalatér zúčastnili exkurze ve výrobním závodě Korado v České Třebové. Jeli jsme vlakem a cesta nám skvěle ubíhala. Po příjezdu do České Třebové jsme se vydali do Školícího střediska firmy, kde nám byla firma teoreticky představena, seznámili jsme se se sortimentem, jejím značením druhy a typy otopných těles, včetně jejich zapojení. Následovala exkurze přímo ve výrobním závodě, kde jsme viděli celou výrobu otopných těles od lisování plechů, bodového svařování, [...]