Aktuality

Žáci třídy 1. B se zúčastnili 7.5.2025 odborné exkurze, která byla zahájena v pekárně Střelná. Žáci si prohlédli výrobu chleba, rohlíků a ostatního pečiva. Také shlédli výrobu cukrářských výrobků a koblih.  Poté jejich cesta vedla do Resortu Kapka ve Lhotě u Vsetína. Zde navštívili moderní hotel s restaurací, wellnessem a ubytováním. Obchodní manažerka Zuzana Navrátilová je provedla celým areálem a poutavě vyprávěla o celém resortu. Žákům byla nabídnuta možnost letních brigád v jejich moderním středisku. Exkurze se všem líbila.    

„ODBORNÁ EXKURZE V PEKÁRNĚ STŘELNÁ“ V úterý 28. 4. jsme vyrazili mimo školu poznat něco navíc z našeho oboru. 😊 Tentokrát to byla pekárna Střelná, která je u nás na Vsetíně na Trávníkách. Vydali jsme tam hlavně proto, abychom si mohli prohlédnout stroje a zařízení moderního pekárenského a cukrárenského provozu. Pan majitel Filip Šerý se nám věnoval opravdu ukázkově a bylo vidět, že stroje, zařízení, a hlavně různé novinky v tomto oboru ho opravdu baví.  Bylo fajn, že jsme v praxi mohli vidět na [...]

Kloboucká lesní je největší firmou na Moravě, která se zabývá výkupem, těžbou kulatiny, manipulací a prodej dřevní hmoty, výrobou pilařského řeziva, výroba KVH, BSH hranoly, které putují po cele republice i zahraničí. Nejprve nám vedoucí výroby pan Ing. Šerý řekl o firmě, pak následovala ukázka celého provozu od odkornění, třídění, řezání kulatiny na nejmodernějších pilách. Posléze jsme zavítaly na třídění řeziva, sušárny, lepení KVH, BSH hranolu a celkové zpracování hranolu na CNC strojích. Na CNC strojích pracoval i náš vyučený [...]

Pan Jan Kratina převzal ocenění za vynikající práci ve školství. V Muzeu Jana Amose Komenského v Uherském Brodě byli ve středu 16. dubna 2025 za svoji vynikající práci oceněni pracovníci ve školství. Zlínský kraj pravidelně oceňuje učitele už od roku 2002. Tímto jim chce veřejně poděkovat za jejich úspěšnou a uznávanou práci i profesionální a lidské kvality. Na základě výzvy k předkládání návrhů letos ZK obdržel celkem 53 návrhů na ocenění. Ty posoudila výběrová komise, která následně vybrala 15 osobností. Spolu s ostatními [...]

„Gastrofestival Chutě Zlínského kraje 2025“ Talentovaní kuchaři ze středních škol se utkali ve druhém ročníku soutěže v Luhačovicích. Naši žáci vybojovali skvělé 4. místo. Velká gratulace!          

Na vsetínském zámku proběhlo ve středu 23. 4. 2025 slavnostní vyhodnocení akce „Sportovec roku 2024“. Žáci oboru Kuchař – číšník a Cukrář přichystali slavnostní raut. Obor Cukrář vyhotovil mini zákusky a koláčky, obor Kuchař připravil studené mísy, řízečky a chlebíčky, obor Číšník se podílel na servisu a obsluze rautu. Po slavnostním programu si všichni hosté na těchto výrobcích pochutnali a všem zúčastněným poslali pochvalu. Mgr. Tydlačková, Hajtrová