Aktuality

Zavolíme ! Žáci několika tříd naší školy se zúčastnili studentského projektu Zavolíme! Sledovali živý online přenos debaty prezidentských kandidátů moderované studenty pro studenty.  

Soutěž pro barmany středních škol  pod taktovkou jedinečných mistrů svého řemesla se uskutečnila dne 25. 11. 2022 ve  SŠ gastronomie a obchodu Zlín. Žáci třídy 3. C oboru Kuchař – číšník se zúčastnili této soutěže s názvem Slivcup 2022. Základní složkou míchaných nápojů byla slivovice Jelínek.  Učitelka odborného výcviku Jitka Maňáková se žáky dlouho přemýšlela, jak tuto valaškou lihovinu co nejlépe spojit s ostatními ingrediencemi, aby vznikl neotřelý a zajímavý drink. Což se povedlo. Natálie Jašková se se svým nápojem Lady drink,  umístila [...]

Truhláři a Opraváři zemědělských strojů na besedě v kontaktním centru Klíč.    

Pan Procházka Luděk, který je mj. držitelem pěti zlatých medailí ze světových výstav, vítězem Světové kuchařské olympiády v kategorii kuchařské artistiky a majitelem firmy Czech carving studio v Benešově u Prahy, uspořádal pro naše žáky ve dnech 23. – 24. 11. 2022  kurz vyřezávání ovoce a zeleniny. Kurzu se zúčastnilo 9 žáků oboru Kuchař – číšník a Cukrář. Jednalo se o základní techniku, kdy se žáci naučili  jednoduché zdobení ovoce a zeleniny různými ornamenty. Nejpoužívanějším druhem zeleniny byla bílá ředkev, [...]

Když máte ve škole šikovné #kuchaře, tak je pro učitele radost chodit do práce… Bylo to vynikající!!!               

Dne 23. 11. 2022 se žáci třetího ročníku oboru Instalatér zúčastnili exkurze, která nám všem ukázala, jakým způsobem se vytápí ve Zlíně, jak se připravuje teplá voda pro celé město Zlín. Průvodcem byl pan Dvorský, který nás provedl celým závodem, jež se nachází v bývalém areálu svitu Zlín. Celá exkurze začala na velíně fluidních kotlů, které vyrábí páru, která jde přes turbínu do výměníků, pak jsme pokračovali na vodní hospodářství, kde nám bylo vysvětleno, že voda, která se upravuje na páru [...]