Aktuality

Dne 8.2. se žáci třídy 3.C a gastronomové z 3.BM podívali, jak se vaří pivo v Pivovaru Zubr v Přerově. Prošli jsme celý proces výroby od varny až po stáčírnu. Nejzajímavější byla spilka, kde jsme viděli proces etanolového kvašení. Mgr. Zuzana Křenková, Mgr. Vladimíra Poláchová        

    Nabídka zaměstnání - zde  

Žáci učebního oboru Stravovací a ubytovací služby v pondělí  30. 1. 2023  navštívili v rámci odborné exkurze pálenici v Janové  Veselý grunt a pivovar Valášek na Vsetíně. V Janové si nejprve si prohlédli přípravu ovoce určené ke kvašení a vlastní kvašení. Pan Kovář je také seznámil s principem pálení lihovin, jejich udržování a prodejem. Pálenice Veselý grunt také vyrábí švestková a višňová povidla, která si žáci mohli ochutnat. Dále se podívali,  do pivovaru Valášek, kde je místní  sládek pan Havlík seznámil s výrobou piva. Prohlédli si  [...]

FARMA-ZPZ s.r.o. je mladá zemědělská farma se zaměřením na chov holštýnského skotu a produkci mléka. Skot je dojen robotem a část produkce mléka je přímo na farmě zpracovávána až do podoby finálních produktů – sýrů. V současné době firma hospodaří přibližně na 220ha luk a pastvin a to v duchu ekologického hospodaření – tzn. bez použití chemických přípravků, hnojiv a jiných nepřírodních látek. Tento fakt se samozřejmě projevuje i v kvalitě mléka a mléčných výrobků.            [...]

Vysmáté koblížky cukrářek od Sousedíků aneb domácí výroba před zámeckým masopustem - Zamecky_masopust_2023_VS_TISK            

Dne 31.1.2023 obdrželi nejlepší #elektrikáři a #opraváři zemědělských strojů kromě pololetního vysvědčení i finanční ocenění, která jim předali ředitel školy Marek Wandrol a zástupkyně firmy TES Vsetín paní Tereza Rochowanská. Gratulujeme