Začíná sezóna firemních večírků
Začíná sezóna firemních večírků. Příprava slavnostní tabule v restauraci Bečva pro 100 osob není pro naše žáky žádný problém. 🎉
READYCON – vzdělávání v aktuálních trendech
Dne 22. 11. 2023 se vybraní žáci různých oborů zúčastnili on-line webinářů ve virtuálním studiu READYCON, jednalo se o vzdělávání: v elektrotechnice ve stavebnictví v informačních technologiích ve financích Přednáška ve stavebnictví se skládala z 6 částí, které se zabývaly: CAMP- strategie plánování, budoucnost městského plánování SYNER- realizace staveb a jejich dokončování SMART CITY- projekty pro obce moderními technologiemi ČERMÁK- HRACHOVEC- ukázka propojení TZB s novými technologiemi BIM- projektování staveb GJW PRAHA- nové trendy v železničních stavbách Smíšená realita- využití reality přímo na [...]
Učíme se společně….
Učíme se společně…. Tentokrát naše dílny navštívili žáci ZŠ Hošťálková. Děkujeme za návštěvu.
PŘEDNÁŠKA „MÝTY O POTRAVINÁCH“ UTB ZLÍN
Dne 23.11. jsme se s maturitními obory prvního a třetího ročníku oborů Gastronomie zúčastnili odborné přednášky na UTB ve Zlíně. Téma přednášky bylo zajímavé a vhodně nám zapadalo do hodin Potravin a výživy. Jednalo se vlastně o vysvětlení a vyvrácení některých mýtů a výroků o základních potravinách, jako je mléko a mléčné výrobky, cukr, umělá sladila. Přednáška na UTB Zlín proběhla na fakultě technologické a po celou dobu se nám velmi ochotně věnovala paní Ing. Zuzana Lazárková. Po přednášce následovala exkurze [...]
Stávka 27.11.2023 – ředitelské volno
Milí žáci, vážení rodiče, dle informací, které jsem obdržel od členů stávkového výboru, se v naší škole k jednodenní výstražné stávce ve školách a školských zařízeních dne 27.11.2023 připojí 82 zaměstnanci. Vzhledem k tomu, že výuku ani náhradní provoz školy nelze zajistit pouze se zaměstnanci, kteří se stávky nezúčastní, vyhlašuji na pondělí 27.11.2023 ředitelské volno z organizačních a provozních důvodů. Obědy budou žákům odhlášeny automaticky. S pozdravem Mgr. Marek Wandrol - ředitel školy
Carvingový kurz
Pan Luděk Procházka, který je mj. držitelem pěti zlatých medailí ze světových výstav, vítězem Světové kuchařské olympiády v kategorii kuchařské artistiky a majitelem firmy Czech carving studio v Benešově u Prahy, uspořádal pro naše žáky ve dnech 22. – 23. 11. 2023 kurz vyřezávání ovoce a zeleniny. Díky svému zájmu a finanční podpory ze strany školy se kurzu zúčastnilo 10 žáků oboru Kuchař – číšník, Gastronomie a Cukrář, a učitelka odborného výcviku oboru Cukrář paní Olga Christová. Jednalo se o základní techniku, [...]