Aktuality

Ve spolupráci se zástupci firmy ALMECO se nám podařilo uskutečnit předváděcí akci pro žákyně 2. ročníku oboru cukrář. Firma ALMECO je úspěšná a známá česká firma zaměřená na gastronomii a to jak na kvalitní suroviny, tak i na vybavení a vše potřebné pro cukráře a pekaře. Technoložka ALMECA paní Slováčková děvčatům předvedla výrobu moderních zákusků a dortíků plných kvalitních surovin a dohotovených moderním způsobem takzvanou glazé, zrcadlovou polevou. Velkým plusem této akce hlavně bylo, že si zhotovení takovýchto dezertů mohla [...]

Dne 3. 11. 2022 se žáci učebního oboru Instalatér I2 zúčastnili exkurze na Čistírně odpadních vod ve Vsetíně. Žáci se seznámili s celým technologickým postupem při čistění odpadních vod. Prošli jsme celý čistící proces od nátoku, přes česlovnu, lapač písků, usazovací a dosazovací nádrže, aktivaci, až ke konečnému výtoku vyčištěné vody, která odchází do řeky Bečvy. Dostali jsme se i do komory, kde jsou veškerá čerpadla, která pohánějí ČOV, a přivádí stlačený kyslík do aktivačních nádrží. Uplatnili jsme znalosti z [...]

Skvělý příklad, smekáme klobouky… 23 skvělých, odvážných a solidárních mladých lidí ze tříd 1.N a 2.N se dnes zapsalo do Českého národního registru dárců dřeně a tím se také zapsali do života druhých lidí.....co víc dodat: DĚKUJEME          

Dne 12. 10. 2022 proběhlo Okrskové kolo fotbalového turnaje ve Vsetíně. Fotbalové chlapecké družstvo naší školy ve složení: Ptáček Antonín, Hrabica Tomáš, Janota Tomáš, Sívek Tobiáš, Janáč Jan, Šimara Jiří, Holba Miroslav, Melichařík Ondřej, Šmarda Vojtěch, Christ Jakub, Holý Tomáš, Rafaj Jáchym, Mrlina Štěpán, Polášek Štěpán obsadilo výborné 2. Místo a jen těsně nepostoupilo do okresního kola. Mgr. Milan Pavlůsek - učitel TV            

Pro gastronomické obory každoročně připravujeme odborné exkurze, které se zaměřují na návštěvu gastronomicky zajímavých míst a také na poznání jednotlivých potravinářských výrob. I letos jsme se tedy vypravili s obory Kuchař-číšník a Cukrář na exkurzi do Valtic, kde zrovna v tomto čase vrcholí vinobraní a zpracování vína. Exkurzi jsme zahájili v moderním prostředí vinařského podniku ANNO VÍNO v Lednici. Absolvovali jsme prohlídku s odborným výkladem o víně a jeho zpracování. Také jsme navštívili jejich podnikovou prodejnu, kde byla široká nabídka vín a doplňkového sortimentu. Další [...]