S moderní výrobou cukrářských produktů se dne 8. 10. 2021 seznámily žákyně třídy 2. C a učitelky odborného výcviku Monika Vašutová a Ludmila Váňová. Navštívili novou cukrárnu, která se nachází v prostorách Rožnovského pivovaru. Vyrábí zde dezerty moderní cukrařiny do kavárny pro hosty a také pravé domácí zmrzliny. Na výrobu mají zakoupený digitální stroj, kde si naprogramují nejprve vaření směsi na dezerty i zmrzliny. Po té se směs zmrazí na požadované stupně, naplní se do forem, zatuhne a po vyndání z formy jen dozdobí. Podívaly se také do zdejší pralinkárny a ostatních městských cukráren. Exkurze se všem líbila, protože byla velmi inspirativní.
