SOŠ JOSEFA SOUSEDÍKA VSETÍN

Dne 17. 12. 2019 se na Vsetínském zámku uskutečnila slavnostní akce u příležitosti výročí Josefa Sousedíka. Vzpomínalo se na 125. výročí jeho narození, 100 let od založení jeho firmy a 75. výročí jeho úmrtí. Této akce se zúčastnily žákyně 3. ročníku oboru Gastronomie, které pod dohledem učitelky odborného výcviku Jitky Maňákové pozvané hosty obsluhovaly. Tento předvánoční čas pozvaným hostům zpříjemnili chutnou kávou a sladkým pohoštěním.      

Exkurze byla rozdělena na dvě části a to na část technickou a gastronomickou. Žáci oboru kuchař – číšník dostali výklad k části gastronomické nabídky a možností prodeje potravin a nápojů. Také jsme se seznámili s nabídkou regionální speciality olomouckých tvarůžků v různých podobách. Žáci oboru Truhlář a Zedník se zaměřili na technické záležitosti historické Olomouce. Byli seznámeni s hlavními dominantami královského města, prošli jsme historické centrum a prohlédli jsme si dominanty Olomouce. V současné době probíhá rekonstrukce orloje, radniční věže, takže jsme viděli a popsali [...]

Čas rychle utíká a je tu opět předvánoční výlet do Vídně. Plný autobus žáků uhání směrem k Břeclavi a pak po nové dálnici na Vídeň. Všichni jsou plni očekávání, ale hlavně ať neprší. A ejhle, svítí sluníčko. Mimořádně krásné počasí zpříjemnilo prohlídku nádherně vyzdobeného města. Teplo sice nebylo, ale pravý vánoční punč rozehřál každého. Prohlídka města začala tradičně před Katedrálou sv. Štěpána - významná gotická památka a zároveň jakýsi symbol Vídně, dále jsme pokračovali k Hofburgu, k trhům před Vídeňskou radnicí - jejichž [...]

U příležitosti křtu druhé knihy o panu Josefu Sousedíkovi, byla naši škole respektive našim truhlářům  předložena výzva, zda by nevyrobili dřevěný model  Sousedikova elektromobilu z roku 1927. Tento elektromobil patřil v té době k výjimečným vynálezům. Úkol to byl nelehký, neboť truhláři museli pracovat podle jediné, dochované, černobílé fotografie a čerpat z vyprávění a vzpomínek syna vynálezce, pana Sousedika mladšího. Přes všechny těžkosti se žáci truhláři David Bojda a Matěj Vadel  pod odborným vedením učitele odborného výcviku, Jana Kratiny do výroby elektromobilu pustili. Během [...]

Srdečně zveme širokou veřejnost na odhalení pamětní desky obětem totalit před hlavním vchodem do budovy Masarykovy veřejné knihovny Vsetín (vzpomínat bude i jeden z příbuzných, hudebník Mojmír Bártek). A druhou akcí je komponovaný program k trojvýročí pana Josefa Sousedíka. Deska_pozvánka

Pátý prosincový den byl ve znamení silné zimy, ale v OP Bečva vládla příjemná atmosféra. Ve středisku Pivnice proběhlo odborné školení o pivu. Zástupce firmy Plzeňský prazdroj  -  pan Jakub Šrubař zúčastněným žákům druhého a třetího ročníku oboru Kuchař – číšník, Gastronomie, obsluhujícím a učitelům předvedl jak správně pečovat o tento pěnivý mok. Vysvětlil jak udržovat čistotu výčepního zařízení a sklenic, jak narážet pivní sudy. Žákům se nejvíce líbilo vlastní čepování a podávání piva. Následná degustace, byla ostře sledována všemi dospělými [...]

V dnešní Mikulášský den žáci 2. ročníku oboru Kuchař číšník připravili pro hosty překvapení. Ve vánočně prostřené restauraci společně s učitelkou odborného výcviku Jitkou Maňákovou obsluhovali hosty čertovsky upravení. Svítící růžky všem vykouzlili úsměv a  ohlásili, že vánoce se nezadržitelně blíží.         

Je již v naší škole tradicí, že v rámci podpory podnikatelského myšlení je  pro naše žáky nástavbového studia Podnikání pořádán vzdělávací workshop. Letošní vzdělávací akce na téma: „Můj první milion“ se uskutečnila  v pátek 29. 11. 2019. Naši školu navštívil opět zástupce z TIC. Zlín Ing. Petr Konečný, Developer strategických projektů, který žáky seznámil s podmínkami 13. ročníku soutěže „Můj první milion“, ve které naše škola úspěšně boduje už několik let. Další důležitou částí tohoto netradičního vzdělávání bylo vyzkoušení si techniky, která umožní [...]

Dne 3. 12. 2019 se žáci třetích ročníků 3.G a 3.C  zúčastnili divadelního představení v Městském divadle Zlín s názvem Saturnin. Prvorepubliková elegance a hravost jazyka. Sluha s kamennou tváří vyvolává úsměv. Humorné scénky a slovní průpovídky sluhy Saturnina, jeho pána Jiřího, tety Kateřiny, Milouše, doktora Vlachem a slečny Barbory… Saturnin je zkrátka pojem. Ne náhodou zvítězila tato kniha před časem v anketě Kniha mého srdce. Pro režiséra Jana Bártka ovšem Saturnin není jen sérií známých scének a líbivých slovních obratů. V zamyšlení doktora [...]

Dne 15. 11. 2019 jsme si i my na naší škole připomněli 30. výročí Sametové revoluce. Během tohoto dne si pro nás učitelský sbor připravil doprovodný program, který nás měl seznámit s událostmi před 30 lety. Na začátku jsme si všichni připnuli trikoloru a následoval prostřednictvím rozhlasu krátký vstup ředitele školy, paní zástupkyně a studentky 4. ročníku. Poté jsme zhlédli dokumentární film, ve kterém jsme mohli vidět, jaký byl život lidí v ČSR před událostmi 17. listopadu 1989 až do jeho [...]