Aktuality
Moučníkové kouzlení
V pátečních hodinách Technologie, jsme si předvedli, vyzkoušeli, a hlavně ochutnali smažené moučníky, a to konkrétně SMAŽENÁ JABLKA A SMAŽENOU ZMRZLINU. Bylo to výborné a omlouváme se.....vše jsme snědli, nic nezbylo 😅!
Příprava na Valentýna
V hodině odborného kreslení si cukráři 1.B nazdobili perníková srdíčka, která mohou použít třeba jako sladký valentýnský dárek! Myslím, že se jim to povedlo moc hezky! Jana Kotrlová
Přednáška – zvěřina
ZVĚŘINA - PŘEDNÁŠKA PRO OBORY GASTRO – KUCHAŘ ČÍŠNÍK A GASTRONOMIE Ve středu 5.2. proběhla u nás ve škole přednáška na téma ZVĚŘINA. Přijel nám přednášet pan Ing. Pořízka z Hranic na Moravě, který je svým původním povoláním lesník a je činný v různých oblastech ochrany přírody a zvířat. Seznámil nás se základními druhy naší tuzemské zvěřiny, se zásadami odstřelu, zpracováním kusu na místě v lese, převozem zvěřiny a jejím označování a kontrolou. Také jsme se dozvěděli o použití masa v kuchyni a různé další [...]
Kuchaři ze SOŠ Josefa Sousedíka vařili s celebritou
Nevšední zpestření odborného výcviku připravila pro své žáky 2. ročníku oboru kuchař-číšník Střední odborná škola Josefa Sousedíka Vsetín. Jejich učitelky v úterý 4. února na pár hodin nahradila úspěšná česká herečka Markéta Hrubešová, která se stále více prosazuje i ve světě gastronomie. Spolupráce vsetínské školy se známou celebritou vznikla po úspěchu studentů Tomáše Dančáka a Venduly Pírkové na gastrofestivalu Chutě Zlínského kraje v Kroměříži, kde loni v květnu získali skvělé 2. místo v soutěži středních škol. „Markéta Hrubešová zde byla jako moderátorka. Slovo [...]
Návštěva Vizovic
Se žáky všech ročníků oboru Stravovací a ubytovací služby jsme dne 22. 1. 2025 navštívili Likérku Jelínek ve Vizovicích. Zde jsme poznali výrobu destilátů a likérů, bylo nám vysvětleno skladování a zrání vizovické whisky, prohlédli jsme si také expedici lihovin. Exkurzi jsme zakončili v pralinkárně, kde jsme si zakoupili výborné pralinky. Odborná exkurze se všem velmi líbila.
Ekonomická olympiáda
Dne 27.1. 2025 se žák třídy 3.C Ondřej Zetík zúčastnil krajského kola Ekonomické olympiády, která se konala na Fakultě ekonomiky a managementu UTB ve Zlíně. Nejdříve žáci vypracovávali test z ekonomiky. Pak jsme se společně s žákem zúčastnili přednášky na téma „Co nás může povinná četba naučit o ekonomii a investování?“. Přednášel asistent fakulty Ing. Et Ing. Vojtěch Sadil, Ph.D., LL.M. Zajímavou formou vysvětlil na dílech autorů povinných k MZ z jazyka českého ekonomické pojmy, např. na díle Kupec Benátský [...]
Účast školy SOŠ J. Sousedíka na krajské soutěži „Autoopravář junior“
Autoopravář junior je celostátní soutěž s mezinárodním přesahem, jejímž vyhlašovatelem je MŠMT ČR a SAČR. Skládá se ze školního, krajského kola a celostátního finále. Jednotlivé kola i finále soutěže jsou děleny na teoretické, poznávací a praktické části. Proto i na SOŠ J. Sousedíka ve Vsetíně, následovalo po školním kole „Autoopravář junior“ kolo krajské, konané v Kroměříži. Soutěž probíhala v konkurenčním prostředí šesti škol ze Zlínského kraje, se stejným oborovým zaměřením. Naše škola se tradičně probojovala na skvělé 1. místo v hodnocení družstev. Tuto hezkou [...]
Týden Josefa Sousedíka
Ve dnech 11. 12. – 18. 12. 2024 se v naší škole konal už 2. ročník „Týdne Josefa Sousedíka“. Cílem této vzdělávací akce bylo propagovat jméno významného československého podnikatele, odbojáře a vynálezce Josefa Sousedíka (18. 12. 1894 –15. 12. 1944), po kterém nese naše škola jméno. Záštitu nad touto akcí převzal ředitel školy Mgr. M. Wandrol, vedení školy a třída oboru Podnikání 2.N pod vedením Mgr. F. Vyškovské. V rámci těchto oslav ve škole probíhala celá řada akcí pro žáky [...]
Instalatéři na výstavě Infotherma 2025
Dne 22. 1. 2025 se všichni Instalatéři naší školy zúčastnili exkurze v Ostravě na výstavišti Černá Louka s názvem Info THERMA 2025. Je to jedna z největších mezinárodních výstav, zabývající se Vytápěním, obnovitelnými zdroji, úsporami energií. Žáci se mohli seznámit s novinkami u jednotlivých vystavovatelů. Opět se letos výstava zaměřovalana fotovoltaiku, úsporu energií a novinky ve vytápění. Viděli jsme všechny typy kotlů, jak na pevná paliva, tak i ostatní paliva, objevili jsme nové typy otopných těles, armatur. Velký důraz byl letos kladen na technologii [...]
Sladce i po vánocích!
Sladce i po vánocích! ...tentokrát jsme si "utočili " a upekli KYNUTÉ SKOŘICOVÉ ŠNEKY S POLEVOU. Vypadají skvostně a chutnají ještě líp! Ochutnat ke kávičce dostali i někteří učitelé... Jana Kotrlová
Kopos Kolín
Společnost Kopos Kolín vyhlásila v měsíci říjnu soutěž středních škol a učilišť s názvem „soutěžte s Koposem“. Žáci učebních oborů elektro se aktivně zapojili a posílali fotografie instalací výrobků KOPOS. Výhercem soutěže, který byl vybrán formou losování se stal žák 3. ročníku Adam Křenek. Vítěz obdržel poukaz v hodnotě 3000kč na nákup v prodejnách Alza, a celá třída byla pozvána do společnosti Kopos v Kolíně, kde absolvovali exkurzi ve výrobním závodě.